



감칠맛의 덩어리인 아키타코를 듬뿍 사용한 「멘타이 니」, 「밥」을 세트로 한 저희 가게의 추천.
주문시에, 면(양·온도)을 선택해 주십니다. 취향에 특제 매운 누구를 더해 드세요.
明太子の旨味がしみわたったつけ汁にごはんを絡めれば至高の「めんたい雑炊」のできあがり。
1740엔(부가세 포함:1914엔)
「めんたい煮こみつけ麺」と、「飲めるほどのとろける白プリン(半分量)」のセット。
プリンは食後のデザートにちょうど良いサイズ感でご提供いたします。
1740엔(부가세 포함:1914엔)
"멘타이 니코미 츠케멘 "와 "마실 수있는 녹는 흰 푸딩 (반분량)" "작은 밥"을 세트로 한 츠케면을 맛 보는 만족 메뉴. 조금씩 즐기고 싶은 분에게 추천 세트입니다.
1940엔(부가세 포함:2134엔)
쫄깃쫄깃한 두꺼운 면에 감칠맛 나는 멘타이코가 결합하여 풍미가 고객님의 입 안에 퍼져나갑니다.
【면의 양:100g~300g】
1430엔(부가세 포함:1573엔)
【면의 양:400g】
1710엔(부가세 포함:1881엔)
멘타이 니코미 츠케멘 위해 만든 저희 가게 오리지널 매운맛 누구. 취향에 맞게 매운 맛의 변화를 즐길 수 있도록 츠케멘과 함께 제공합니다.
또한 "더 매운"을 좋아하는 분은 추가 주문도받습니다.
・대지신 50 엔 (부가세 포함 55 엔) ※구격지신
맛있는 매운맛에 맛과 단맛을 느끼는 특별한 블렌드
・격 취매 100 엔 (부가세 포함 110 엔) ※구 바보 취미 신
하바넬로를 일부 사용한 초자극적인 매운맛
절묘한 불 조절로 완성시킨 달걀은 해산물의 풍미가 가득한 직접 만든 양념에 하루 밤낮을 절였습니다. 장기간 절여짐으로써 중앙의 노른자까지 농축된 풍미가 깊숙히 스며들어 있습니다.
반쪽으로 나누면 나타나는 아름다운 색조의 흰자와 노랗게 빛나는 노른자가 멘타이 니코미 츠케멘을 수놓습니다. 디핑소스와 노른자를 비비신 후 면을 드시면 깊은 맛의 상승효과로 더욱 식욕이 돋습니다.
180엔(税込:198엔)
고급의 돼지고기를 더욱더 엄선하였습니다. 탄력이 있어 씹으면 고기 본래의 풍미가 퍼져나가는 살코기와 단맛이 있고 사르르 녹는 비계가 특징입니다. 다양한 조미료와 특제의 절임소스로 절였습니다.
독자의 특수제조법으로 소스의 매운향, 단향의 속에 훈제의 고소함이 은은하게 느껴집니다. 이 향은 멘타이코의 풍미와 어우러짐에 따라 식욕이 한층 더 상승할 것입니다. 크게 크게 잘라서 제공해드리므로 포만감 있는 식감도 아울러 느껴보시기 바랍니다.
290엔(税込:319엔)
우유의 진한 단맛과 감칠맛을 마음껏 맛볼 수 있는 하얀 푸딩이 탄생했습니다.
마실 수 있을 정도로 부드럽고 촉촉한 식감과 풍부한 풍미는 그대로, 농후하면서도 상냥하고 품위있는 맛으로 완성했습니다.
당점 친숙한 "더블 캐러멜 소스"를 충분히 얽혀 드세요.
적당한 쓴 맛과 고소함이 특징인 카라멜과 「뿌룻」으로 한 식감의 카라멜 줄레가 입안에서 푸딩의 단맛을 부드럽게 감싸줍니다.
580엔(税込:638엔)