明太煮沾麵(單點)
充滿嚼勁的粗麵與顆粒分明的明太子相互交織的美味,於口中漸漸散開。
【面量:100g~300g】
1430日圓(含稅:1573日圓)
【面量:400g】
1710日圓(含稅:1881日圓)
特制辣味醬汁
本店獨創的辣味醬汁,專為明太魚煮蘸面制作。為了能根據您的喜好享受辣味的變化,我們會和蘸汁面一起提供。
此外,如果您喜歡“更辣”,我們還接受額外訂單。
・Oumakara 50日圓(含稅55日圓)*老Geki Umakara
在超辣中感受到美味和甜味的特別混合
・超級烏瑪辣 100日圓(含稅110日圓) *老巴卡卡烏瑪辣
使用了部分Habanero的超刺激的辣味
最適合搭配享用
為明太煮沾麵而特製
半熟蛋
以適當的火候烹煮的雞蛋,使用富含海鮮鮮味的自製濃厚醬汁醃製, 經過一個晝夜的醃製,連中央的蛋黃也能充分醃製入味。
切半後蛋白與蛋黃的配色完美,蛋黃呈現漂亮的黃橙色,這樣的半熟蛋正是明太煮沾麵的最佳點綴。 沾麵醬汁和蛋黃相互混合後,把麵條沾滿醬汁享用,可以感受到雙重香濃的味道以及絕對能讓您放不下筷子的美味。
180日圓(税込:198日圓)
為明太煮沾麵而特製
醬燒豚肉
嚴選稀有的五花肉,由於肉質鮮嫩富有彈性,細細咀嚼就能嚐到豚肉本身的香味,鮮甜的油脂能在口中慢慢融化,這正是五花肉的魅力所在,再配上數種調味料及提味配方特製醬料醃製入味。
用自家的獨特製法,能讓顧客在品嚐香甜辛辣的醬汁中,也嚐到陣陣的燻香。 這香氣和明太子的美味相互配合,讓人食指大動。醬燒豚肉被切成份量十足的大小,是口感及味道兼具的美味。
290日圓(税込:319日圓)