誕生物語

コクのかたまりである明太子をベースに、その味を限界まで引き立てている『つけ汁』。 世界的にも有名な製麺所と共に開発したその「つけ汁」を最大限に活かす『麺』。 美味しさへの情熱とあくなき研究心により 『元祖めんたい煮こみつけ麺』は福岡博多で誕生いたしました。

その美味しさは、日常から明太子が身近にあり、味に厳しい博多の皆様の間でも評判となり、いつしか全国から多くのお客様が『元祖めんたい煮こみつけ麺』を目当てにご来店くださるようになりました。 中には「地元でも食べたい」「東京でも食べたい」というお声をかけてくださる方々も多くいらっしゃいました。

そうした福岡でご来店くださったお客様のご期待に少しでもお応えする事ができるよう、2013年につけ麺の『聖地』として知られる池袋に『つけ麺専門店』として出店させていただきました。これからも一人でも多くの方々に美味しさをお届けできるよう、味・サービスの追求に努めてまいります。

本日スタート!!「めんたい煮こみつけ麺フォトコンテスト2025」📷🎉✨

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🥢本日は【箸の日】🥢

📣\本日〆切!Instagram企画「#めんたいつけ麺フォトコン」いよいよラスト📸/

⏳あと7日…!Instagram企画「#めんたいつけ麺フォトコン」

Instagram企画「 #めんたいつけ麺フォトコン 」〆切まであと10日!⏰

「#めんたいつけ麺フォトコン」少しでも楽しんでいただけてたら嬉しいです📷💝

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📢公式通販サイトリニューアルオープン📢
いつ...

絶賛開催中!「めんたい煮こみつけ麺フォトコンテスト2025」📷✨

山笠があるけん博多たい!!!

本日は、七夕 🎋

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営業日のお知らせ📅

「めんたい煮こみつけ麺フォトコンテスト 2025 」開催📷✨

🌹恋人の日🌹

6月は祝日がない…

6月 営業日のお知らせ📅

お父さんへの贈り物は、お決まりでしょうか?

奥の暖簾をくぐると…

菖蒲まつり

ドロンズ石本様がご来店くださいました。

「BOYS AND MEN」土田拓海様がご来店くださいました。

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MAOMAO様がご来店くださいました。

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