「めんたい煮こみつけ麺」誕生の地、博多の夏を彩る「博多祇園山笠」
櫛田神社の奉納神事で、毎年7月1日~15日に開催される博多三大祭りの一つ。
山笠期間中、行事参加者の間で「きゅうり」を食べることは御法度とされています。
胡瓜の切り口が、山笠の祭神・祗園神(スサノオノミコト)のご神紋である木瓜(ぼけ)の花に似ていることから、口に入れるのは畏れ多いと遠慮したことに由来しています。
「元祖博多めんたい重」でも、山笠期間中は「きゅうり」を別の食材に変えてご提供いたします🥒
福岡にお越しの際は、期間限定メニューを探してみてくださいね♪