菜單

面饭 (面食) 套餐

推荐的是使用大量浓郁明太子的“明太煮沾面”和“米饭”的套餐。
点餐的时候，请选择面条 (量、温度) 。请根据喜好加入特制辣味酱汁食用。
明太子の旨味がしみわたったつけ汁にごはんを絡めれば至高の「めんたい雑炊」のできあがり。

1740日元(含税:1914日元)

「めんたい煮こみつけ麺」と、「飲めるほどのとろける白プリン(半分量)」のセット。
プリンは食後のデザートにちょうど良いサイズ感でご提供いたします。

1740日元(含税:1914日元)

「明太煮沾面」、「可以喝的白布丁（半份）」、以及可以充分享受沾面的「小米饭」，是一份令人满意的菜单。推荐给想要慢慢享受的人。

1940日元(含税:2134日元)

粘糯富嚼劲的粗面与颗粒状的明太子相互交织的美味，于口中慢慢散开。

【面量:100g~300g】
1430日元(含税:1573日元)

【面量:400g】
1710日元(含税:1881日元)

我们为明太煮沾面制作的原创辣酱。我们将与沾面一起食用，以便您可以根据自己的喜好改变辣度。

此外，如果您喜欢“更辣”，我们还接受额外订单。

专为明太煮沾面制作的
半熟蛋

以极佳火候控制烹煮而成的鸡蛋，使用富含海鲜鲜味的自制浓厚酱汁经过长时间腌制，连中央的蛋黄也能充分入味。

将半熟蛋切开一半后，蛋白与蛋黄的配色完美，呈漂亮橙色的蛋黄成为明太煮沾面的美妙点缀。将蛋黄混进沾面酱汁后，把面条沾满酱汁享用，可以感受到相乘效果的绝佳美味让您停不下筷子。

180日元(含税:198日元)

专为明太煮沾面制作的
酱烧豚肉

选用稀少的五花豚肉，由于肉质鲜嫩弹牙，细细咀嚼就能感受到豚肉本身的香味，鲜甜的油脂慢慢在口中融化是五花豚肉的魅力所在。用以腌制酱烧豚肉的酱汁以多种调味料加上提味配方调制而成，令滋味倍增。

独有的自家制法，能令客人在香甜辛辣的酱汁中隐约尝到一点熏香。这香气和明太子的美味相互配合，让人食指大动。酱烧豚被切成大块呈上，不仅味道上乘连口感也让人期待。

290日元(含税:319日元)

能喝的白布丁

可以充分享受牛奶的浓厚的甜味和醇厚的白色布丁诞生了。

可以喝到的柔软滑腻的口感和丰富的风味原封不动的保留了下来，制作出了浓厚而温和的高雅的味道。

请充分蘸上本店熟悉的“双色芥末酱”来品尝。

恰到好处的苦味和香味为特点的焦糖和具有“弹性”口感的焦糖果冻，在口中温柔地包裹着布丁的甜味。

580日元(含税:638日元)