店舖的誕生

コクのかたまりである明太子をベースに、その味を限界まで引き立てている『つけ汁』。 世界的にも有名な製麺所と共に開発したその「つけ汁」を最大限に活かす『麺』。 美味しさへの情熱とあくなき研究心により 『元祖めんたい煮こみつけ麺』は福岡博多で誕生いたしました。

その美味しさは、日常から明太子が身近にあり、味に厳しい博多の皆様の間でも評判となり、いつしか全国から多くのお客様が『元祖めんたい煮こみつけ麺』を目当てにご来店くださるようになりました。 中には「地元でも食べたい」「東京でも食べたい」というお声をかけてくださる方々も多くいらっしゃいました。

為了回應這些特地前來福岡的客人的期待,2013年,我們在被稱為"沾麵聖地"的池袋以"沾麵專賣店"的形式開業。 今後我們也將以向更多的客人傳遞美味為目標,不斷努力提升味道和服務品質。

一時お休みのお知らせ

以下の期間は、設備点検のため一時お休みいたします。
11/25(日) 23:00~ 11/26(月)11:00

MAOMAO様がご来店くださいました。

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